Почти все сорта винограда образуют грозди (урожай) на зеленых побегах, которые развиваются из зимующих глазков прошлогодних однолетних лоз. Побеги, формирующиеся из спящих почек на многолетних рукавах, штамбах, головках куста почти всегда бесплодны.