Теоретические предпосылки учения о прививках, как указывает Н. П. Кренке, сводятся к познанию процессов срастания  в  прививках,  взаимоотношений трансплантсимбионтов, значения родственных отношений привитых компонентов.
Познанию процессов срастания прививок посвящено много исследований, при этом основное внимание уделяется вопросам анатомии и физиологии срастания прививаемых компонентов.Процесс срастания прививок винограда при использовании одревесневших черенков в зависимости от полярности, верху-шечности, дорзивентральности, а также от условий внешней среды изучен многими учеными (Боровиков, Баранов, Колесник, Мишуренко; Малтабар, и др.). На основании этих исследований была разработана технология выращивания привитых виноградных саженцев методом настольной прививки улучшенной копулировкой.

Зеленые прививки винограда, по сравнению с прививкой одревесневшими черенками, имеют ряд особенностей (Субботович). При настольной прививке прививаются черенки однолетнего возраста в период их относительного покоя, в то время как зеленые прививки проводятся в период вегетации, когда наблюдается активное нарастание листовой поверхности, рост стебля в длину и активно протекают все физиологические процессы. При этом прививаемые компоненты быстро реагируют на условия внешней среды.
Процесс срастания при настольной прививке начинается в искусственных условиях — в стратификационных камерах прививочных мастерских, где создаются определенные условия температуры, влажности и аэрации. При зеленой прививке процесс срастания происходит в естественных условиях, регулирование которых крайне затруднительно, а порой невозможно.

При окулировке в приклад привой винограда представлен щитком с зимующим глазком, который, будучи небольшим по размерам, имеет по отношению к своему объему очень большую рану. В связи с этим для сохранения его жизнедеятельности необходим достаточный доступ влаги и питательных веществ. Щиток привоя оказывается весьма чувствительным к самым незначительным колебаниям условий внешней среды и особенно к снижению влажности, что приводит, в свою очередь, к ослаблению его жизнедеятельности и даже высыханию. Поэтому при окулировке в приклад требуются особые, более благоприятные условия, способствующие нормальной жизнедеятельности глазка привоя и процессам срастания. Так, для создания нормальной влажности в месте прививки окулировки перевязывают полиэтиленовой пленкой, которая способствует полному закрытию окулировки и изолированию ее от наружного воздуха.
В связи с большим различием прививок по ряду признаков реакция на поранение у одревесневших и зеленых черенков имеет специфические особенности, которые оказывают влияние на процессы срастания. Для того чтобы разработать технологию производства окулировки в приклад и выявить ее преимущества и недостатки, проведен анатомический анализ процесса срастания подвоя с привоем при окулировке в приклад в динамике — у прививок на маточнике подвойных лоз, у саженцев после выкопки из школки и у кустов винограда на постоянном месте.
Образцы для анатомического анализа отбирали: на маточнике подвойных лоз — через каждые 3, 5, 8, 13, 20, 26, 30 дней после прививки и в конце вегетационного периода; в школке и на постоянном месте — в конце вегетационных периодов. Образцы прививок и саженцев фиксировали в спирте (80°). Поперечные срезы (толщиной 30-40 мк) делали на салазочном микротоме в верхней, средней и нижней частях прививок. Анатомические препараты готовили путем помещения срезов в глицерин-желатин (Прозина).
Просмотр и фотографирование препаратов выполняли под микроскопом МБИ-6, а измерение старых и возникших после прививки новых тканей при помощи диапроектора «Свет».
Проведенные анатомические исследования показали, что, как и при настольной прививке одревесневшими черенками, первая реакция побегов на поранение заключается в образовании, по Н. П. Кренке , так называемой изолирующей прослойки. Участки изолирующей прослойки с мертвыми клетками характеризуются бурой окраской, что происходит в результате окисления хлорогеновой кислоты до стадии недеятельного коричневого пигмента.
В местах поранения при производстве окулировки в приклад изолирующая прослойка состоит из 1-3 слоев перерезанных, поврежденных клеток. Толщина изолирующей прослойки зависит от тонкости срезов и условий внешней среды. К образованию более толстой изолирующей прослойки приводит также слабый рост побегов в результате невысокой жизнедеятельности куста.
Исследованиями Л. В. Колесника установлено, что толщина изолирующей прослойки зависит также от качества черенка, характера и направленности ферментативных процессов.